Weer een tip van Corazon, van Grondsmaak!
Samen mixen:
- 12 lookbloemstengels, in stukken gehakt
- 1 blik kikkererwten of verse tuinbonen!
- Sap van 1/2 citroen
- Zout
- 1/3 – 1/2 ‘kop’ olijfolie
Mix alles en tot en met het zout. Daarna de olijfolie traag toevoegen terwijl de mixer draait.
Yummy!
Bron: http://lazyhomesteader.com/2012/05/31/garlic-scapes-two-ways/