Dit recept kreeg ik doorgespeeld van een vriendin in de States. Eenvoudig maar lekker!
Ingrediënten:
1 savooikool
1 el olijfolie
Zout, peper
2 el parmezaanse kaas
Oven voorverwarmen @ 245°
Savooikool in ‘wedges’ / spieën snijden. Op een bakplaat leggen, olijfolie, zout en peper erop doen. 8-10 minuten bakken, dan even draaien en nog eens 5 minuten bakken. Parmezaanse kaas er op doen, dan nog 2 minuten verder in de oven.