Het groen 
van de rapen is ook lekker en veelzijdig!
Pesto, quiche, mee in radijzenbladsoep… of gewoon even stoven met en (pijp-)ajuintje.
Ingrediënten
- Het groen van je rapen
- (Pijp-)ajuin
- Zout, peper, evt. wat pilipili
- Evt. extra’tjes: kaas, spek, linzen…
Werkwijze
De raapstengels/ -bladeren hakken. Indien ze al groot zijn kan je overwegen om de stelen niet te gebruiken of deze fijner te hakken zodat ze niet te taai zijn. Eventueel langer bakken, zoals bij warmoes.
Alles gewoon kort in de pan bakken.
Smakelijk!